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地たこさくら煮と里芋の旨煮

2018年4月5日


調理時間:時間約10分
材料:
●地たこさくら煮(100g~150g)
●里芋(冷凍でも可) 100g前後
●インゲン豆     少々
海まる
海まるさんのレシピ

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1 1.地たこさくら煮を煮汁とたこに分ける
 
2 2.里芋をむき、レンジにかけ煮やすくする  (冷凍で半茹でになっているものはそのまま)
 
3 3.地たこの煮汁で里芋を炊き味を付ける
 
4 4.里芋に味がついたら火を止め、地たこさくら煮を鍋に入れ温める
 
5 5.地たこさくら煮が温まった所で盛付けインゲンを散らす
 
6 Point! 里芋の変わりに厚揚げや大根でも美味しい! 煮汁が足りない時は出汁や水を加えて。