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マッシュ里芋のからあげ うにソースがけ
2019年11月11日
おうちグルメ
調理時間:
約20分
材料: ・里芋 5個
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
・うにソース
【分量:2人分】
小料理屋「まんじぇ」女将
山中美和
さんのレシピ
プロフィールはこちら
1
里芋の皮をむいて、7〜8mmのスライスにする
2
1を柔らかくなるまで茹でたら、ザルにあげ水を切りボウルにうつして、しっかりつぶす
3
2をひと口大にまるめて、片栗粉をまぶす
4
3を中火の揚げ油で揚げて、きつね色になったら、油を切る
5
器に盛り、お好みの分量でうにソースをかける
このレシピで使用している商品
うにのおいしさを気軽に幅広く
うにソース 120ml
1,296円(税込)
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