TOP>News

地たこさくら煮と里芋の旨煮

2018年4月5日


地たこさくら煮と里芋の旨煮
---------------------------------------------------------------------
準備するもの
地たこさくら煮   100g前後
●里芋(冷凍でも可) 100g前後
●インゲン豆     少々
===========================================================================
1.地たこさくら煮を煮汁とたこに分ける
2.里芋をむき、レンジにかけ煮やすくする
 (冷凍で半茹でになっているものはそのまま)
3.地たこの煮汁で里芋を炊き味を付ける
4.里芋に味がついたら火を止め、地たこさくら煮を鍋に入れ温める
5.地たこさくら煮が温まった所で盛付けインゲンを散らす
===========================================================================
Point!
里芋の変わりに厚揚げや大根でも美味しい!
煮汁が足りない時は出汁や水を加えて。